Voorgerechten

  • Vito’s anti pasto

    € 12,50 p.p. (+ € 2,50 in menu)

    Carpaccio, kipsalade en scampispiesjes

  • Kipsalade met knoflook, citroen en rozemarijn, balsamico vinaigrette en dragonmayonaise

  • Carpaccio

    € 10,00

    dun gesneden lende met parmezaankrullen, rucola met truffelmayonaise

  • Rucola salade met geitenkaas, honing en geroosterde amandelen.

  • Drie gegrilde scampispiesjes met een salsa van tomaat, knoflook, rode ui en basilicum

  • anti pasto di carne

    €12,50 (+2,50 in vito's menu)

    parmaham, coppa, salami, mozzarella, piadina en peren chutney

  • anti pasto di pesce

    €12,50 (+€2,50 in vito's menu)

    tonijn tartaar met wasabi/gembercreme en avocado, sashimi van zalm met citroenmayonaise en gegrild scampie spiesje

Pasta’s

  • Linguine met tomatensaus, getopt met gegrilde en gesneden ossenhaas

  • linguine met tomatensaus getopt met grote gegrilde garnalen

  • Penne alfredo

    € 12,50

    Penne met romige parmezaansaus, krokante parmaham en gegrilde kipfilet

  • Linguine met tomatensaus, rucola, geitenkaas en amandelen

  • Tagliatelle in romige parmezaansaus, tomaatjes, basilicum en gegrilde zalm

  • Tagliatelle met romige parmezaansaus, spinazie getopt met spinazieblad en citroenrasp

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten worden geserveerd met rozemarijn aardappels en geroosterde groentes

Desserts

  • Tiramisu

    € 6,00

    Laagjes lange vingers, mascarpone en koffielikeur

  • Sgroppino

    € 6,00

    Citroen sorbet met wodka en prosecco.

  • Caramello

    € 6,00

    stracciatella en vanille ijs, butterscotch, caramel en chocolade

  • Pavlova

    €6,00

    Mascarpone, eiwitschuim, frambozen mint, basilicum en amandelkoekje